Ernährungsberatung Rostock – persönlich in Dummerstorf

Individuelle Empfehlungen statt kurzfristiger Diäten und pauschaler Verbote.

Das Informationsgespräch ist kostenlos und unverbindlich. Der erste Beratungstermin ist kostenpflichtig.

Johannes Bremer in der ITEB-Küche in Dummerstorf

Deine Ausgangslage, deine Gewohnheiten und dein Ziel stehen im Mittelpunkt. In Dummerstorf bei Rostock entwickeln wir individuelle Veränderungen, die in deinen Alltag passen – ohne starre Diäten oder Verbote.

Körperanalyse und bei Bedarf ein Ernährungsprotokoll helfen uns, passende Empfehlungen abzuleiten. So lernst du, deine Ernährung selbstständig zu gestalten.

Meine Schwerpunkte

Gewichtsoptimierung: lockerer sitzende Jeans

Gewichtsoptimierung

Wir betrachten deine Essgewohnheiten, Mahlzeitenstruktur und Aktivität und entwickeln realistische Schritte für dein Ziel. Bei Bedarf kann eine separat buchbare Ruheumsatzmessung die Beratung ergänzen.

Mahlzeit mit ITEB-Shaker für die Sporternährung

Ernährung für Sportler

Energiezufuhr, Nährstoffe und Mahlzeitentiming stimmen wir auf dein Training und deinen Alltag ab. So unterstützt deine Ernährung Leistungsfähigkeit und Regeneration – im Freizeit- und Wettkampfsport.

Persönliches Beratungsgespräch mit Johannes Bremer bei ITEB

Mikronährstoffe & Laborwerte

Wir ordnen vorhandene Laborwerte im Zusammenhang mit deiner Ernährung und persönlichen Situation ein. Daraus entstehen individuelle Empfehlungen statt pauschaler Supplementpläne.

Ablauf der Ernährungsberatung

In vier Schritten zu einer Ernährung, die zu dir passt:

  1. Kostenloses InformationsgesprächDein Anliegen klären – kostenlos und unverbindlich.
  2. Anamnese & KörperanalyseDeine Ausgangslage erfassen und Ziele festlegen.
  3. Individuelle FolgeberatungErgebnisse besprechen und Empfehlungen vertiefen.
  4. Optionales ErnährungscoachingDeine Umsetzung im Alltag begleiten.

Kostenloses Informationsgespräch

Im ersten Telefongespräch klären wir dein Anliegen und ob die Beratung zu dir passt. Wenn du möchtest, vereinbaren wir deinen ersten Termin.

Das Gespräch ist kostenlos und unverbindlich.

Anamnese und Körperanalyse

Für den ersten Termin planen wir 60–90 Minuten. Wir besprechen deinen Gesundheitszustand, deine Ernährungs- und Lebensgewohnheiten und legen realistische Ziele fest.

  • Wir analysieren deine Körperzusammensetzung mittels Bioimpedanzanalyse.
  • Auf Wunsch ergänzen wir Umfangmessungen, um Veränderungen zu verfolgen.
  • Du erhältst erste konkrete Empfehlungen für deinen Alltag.

Bei Bedarf führst du anschließend für 3–5 Tage ein Ernährungs- und Aktivitätsprotokoll. Ich werte es zur Vorbereitung des Folgetermins aus.

Johannes Bremer führt eine Umfangmessung durch

Individuelle Folgeberatung

Wir besprechen dein Ernährungs- und Aktivitätsprotokoll, sofern vorhanden, und entwickeln konkrete Schritte für dein Ziel. Dabei berücksichtigen wir deinen Alltag sowie deine familiäre und berufliche Situation.

Du lernst die Zusammenhänge kennen, damit du die Empfehlungen selbstständig umsetzen kannst. Meist genügt ein Folgetermin von 90–120 Minuten; der weitere Bedarf richtet sich nach deinem Anliegen.

Optionales Ernährungscoaching

Wenn du dir längerfristige Unterstützung wünschst, kannst du die Beratung um ein Coaching ergänzen:

  • Individueller ErnährungsplanPassend zu deinen Zielen und deinem Alltag, mit abwechslungsreichen Rezepten und Bildern.
  • Monatlicher KontrollterminInklusive Körperanalyse. Wir besprechen deine Entwicklung und passen Empfehlungen bei Bedarf an.
  • Direkter KontaktBei Fragen erreichst du mich zwischen den Terminen per Telefon, SMS oder E-Mail.

Preise für die Ernährungsberatung

Erster Termin

79€je 60 Minuten

Typische Dauer: 60–90 Minuten

  • Anamnese
  • Körperanalyse
  • Erste Empfehlungen

Folgetermin

79€je 60 Minuten

Typische Dauer: 90–120 Minuten

  • Individuelle Beratung
  • Bei Bedarf: Auswertung deines Ernährungsprotokolls
  • Ruheumsatzmessung separat buchbar

Begleitendes Ernährungscoaching

89€monatlich

Mit monatlichem Kontrolltermin

  • Individueller Ernährungsplan
  • Kontrolltermin mit Körperanalyse
  • Einbeziehung vorhandener Blutwerte
  • Begleitung zwischen den Terminen

Ernährungsberatung für Rostock und Umgebung

Die persönliche Beratung findet in meinen Räumen in Dummerstorf bei Rostock statt. Das Angebot richtet sich auch an Kundinnen und Kunden aus Rostock und dem erreichbaren Umland.

Der Standort ist über die A19 und A20 erreichbar. Besuche bitte nur nach Terminvereinbarung.

ITEB · Johannes Bremer
Griebnitzer Weg 1B
18196 Dummerstorf
Kontakt und Anfahrt ansehen
Johannes Bremer, dein Ansprechpartner für die Ernährungsberatung

Dein Ansprechpartner für die Ernährungsberatung

Johannes Bremer

Seit 2012 begleite ich Menschen als Ernährungsberater und Personal Trainer. Ich verbinde fachliches Wissen mit eigener Erfahrung aus Kraft- und Ausdauersport und übersetze es in Empfehlungen für deinen Alltag.

Mehr über mich und meine Zusatzqualifikationen

Häufige Fragen

Kann ich deine Leistungen über die Krankenkasse abrechnen oder arbeitest du auf Rezept?

Nein. Meine Ernährungsberatung wird privat bezahlt und nicht auf Rezept erbracht. Die Preise findest du auf dieser Seite. Im kostenlosen Informationsgespräch klären wir gemeinsam, ob die Beratung zu deinem Anliegen passt und welcher nächste Schritt sinnvoll ist.

Wie läuft der erste Termin ab und wie lange dauert er?

Der erste Termin dauert in der Regel 60–90 Minuten. Er umfasst eine ausführliche Anamnese, eine Bioimpedanzanalyse der Körperzusammensetzung und erste konkrete Empfehlungen. Auf Wunsch ergänzen wir Umfangmessungen.

Wo findet die Ernährungsberatung statt?

Die persönliche Ernährungsberatung findet in meinen Räumen in Dummerstorf statt – auch für Interessierte aus Rostock und dem erreichbaren Umland. Anfahrt und Kontaktdaten findest du auf der Kontaktseite.

Ist ein Ernährungsplan verpflichtend?

Nein. Ein Ernährungsplan und das begleitende Coaching sind optional. Nach dem ersten Termin und der individuellen Folgeberatung entscheiden wir gemeinsam, welche weitere Unterstützung zu deinem Anliegen passt.

Dein nächster Schritt: ein persönliches Gespräch

Wir klären dein Anliegen und ob die Ernährungsberatung zu dir passt. Das Informationsgespräch ist kostenlos und unverbindlich.