Was sind Omega 3 Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den menschlichen Körper von entscheidender Bedeutung sind. Der Begriff „essenziell“ bedeutet, dass der Körper diese Fettsäuren nicht selbst herstellen kann und sie daher über die Nahrung aufnehmen muss. Hier sind die grundlegenden Informationen über Omega-3-Fettsäuren und warum sie so wichtig für unsere Gesundheit sind.
1. Arten von Omega-3-Fettsäuren:
Die wichtigsten Arten von Omega-3-Fettsäuren, die in unserer Ernährung vorkommen, kann man in maritime und pflanzliche Omega-3 Fettsäuren gliedern. Also aus den Meer stammend welche wir z.B. in Fisch und Algen finden und pflanzliche Omega-3 Fettsäuren
Maritime Omega-3 Fettsäuren
- Eicosapentaensäure (EPA)
- Docosahexaensäure (DHA)
EPA und DHA sind hauptsächlich in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen vorhanden.
Pflanzliche Omega-3 Fettsäuren
- Alpha-Linolensäure (ALA)
ALA findet sich vor allem in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Walnüssen und Chiasamen.
Gesundheitliche Vorteile
Omega-3-Fettsäuren spielen eine Schlüsselrolle bei verschiedenen biologischen Prozessen im Körper. Sie sind für die Bildung von Zellmembranen unerlässlich und beeinflussen die Funktion von Hormonen, Entzündungsreaktionen und sogar das Nervensystem. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist. Diese Studien zeigten aber auch, dass die gesundheitlichen Vorteile vor allem auf die maritimen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA zurückzuführen waren. Dagegen nicht, oder nur in geringem Maße, auf die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA.
Herzgesundheit:
EPA und DHA tragen dazu bei, das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren, indem sie den Blutdruck senken, die Blutfettwerte verbessern und Entzündungen reduzieren. Diese Effekte unterstützen die allgemeine Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Gehirnfunktion:
Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA, sind entscheidende Bestandteile der Zellmembranen im Gehirn. Eine ausreichende Zufuhr dieser Fettsäuren ist mit einer verbesserten kognitiven Funktion und einem verringerten Risiko für neurodegenerative Erkrankungen verbunden. Gleichzeitig kann das Risiko für Alzheimer und Demenzerkrankungen reduziert werden.
Entzündungshemmende Wirkung:
Entzündungen spielen eine Rolle bei vielen chronischen Krankheiten. Omega-3-Fettsäuren haben nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Vorbeugung und Behandlung von entzündlichen Erkrankungen, wie Arthritis, unterstützen können.
Elementar für die Entwicklung des Fötus (Schwangere)
Die Aufnahme von DHA durch die Mutter trägt zur normalen Entwicklung der Augen und des Gehirns beim Fötus und beim gestillten Säugling bei.
Über die Nabelschnur gibt die Mutter mit der Nahrung aufgenommene Omega-3-Fettsäuren direkt an das ungeborene Baby ab. Beim gestillten Säugling geschieht dies über die Muttermilch.
Erhaltung der Sehkraft
Die Zellen im menschlichen Auge enthalten einen besonders großen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. In vielen Studien konnte nachgewiesen werden, dass durch die Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren die Sehkraft verbessert wird.
Verbessserte Leistungsfähigkeit für Sportler
Sie unterstützen die Entzündungskontrolle, verbessern die Durchblutung, fördern die Gelenkgesundheit und könnten die muskuläre Regeneration fördern. All dies kann zu einer verbesserten Leistungsfähigkeit und Trainingsresultaten führen. Diese Vorteile werden im Rahmen unsers individuellen Coachings für Ausdauersportler natürlich berücksichtigt.
Empfohlene Quellen und Supplements:
Um ausreichend Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen, sollten verschiedene Nahrungsquellen in den Speiseplan integriert werden. Dazu gehören fetter Fisch, Leinsamen, Walnüsse und Chiasamen. Für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, genügend Omega-3-Fettsäuren aus der Nahrung zu beziehen, können Nahrungsergänzungsmittel in Betracht gezogen werden. Leider gibt es nur sehr wenige Nahrungsergänzungsmittel welche die wichtigsten Qualitätsansprüche gewährleisten. z.B.: Gereinigt auf Schwermetalle, kein Fischöl aus Zuchtfisch aufgrund des Antibiotikaeinsatzes, hoher Reinheitswert i.V.m. niedrigen Totoxwert, richtige Dosierung.
Insgesamt sind Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit unerlässlich. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an diesen Fettsäuren ist, kann dazu beitragen, viele Aspekte unserer Gesundheit zu fördern und das Wohlbefinden zu verbessern. Es ist jedoch ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Rücksprache mit einem Ernährungsberater zu halten, um die individuellen Bedürfnisse zu berücksichtigen. Sprechen Sie mich an. Bei Bedarf können wir durch eine Fettsäureanlyse (Blutanalyse) ihren Bedarf und Nutzen von Omega-3 und anderen Fettsäuren genau bestimmen.
